салаты

Салат "Загадка"

марта 20, 2015 Unknown 0 Comments



Ингредиенты:

  • Любой сыр твердых сортов
  • Колбаса салями 
  • Морковка сырая
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
  • Соль
  • Майонез


Приготовление:
Сначала делаем яичные блинчики: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Выходит примерно пять блинчиков. Блинчики нарезаем тонкими полосками.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой в таком же количестве как и морковь. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок раздавленный через пресс по вкусу и даем салату настояться.
Салат можно не солить, блинчики подсоленные, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

0 коммент.: