десерты,
Ингредиенты:
Приготовление:
Желатин залить 2-3 столовыми ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Тщательно размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кисленьких фруктов.
Кефирное желе
Ингредиенты:
- Кефир (любой жирности) - 2 стакана
- Мед - 3 столовых ложки
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Желатин - 1 столовая ложка
Приготовление:
Желатин залить 2-3 столовыми ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Тщательно размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кисленьких фруктов.
0 коммент.: