выпечка

Быстрый пирог с замороженной вишней

марта 19, 2015 Unknown 0 Comments




Ингредиенты:
Для теста:

  • 2 яйца
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта
  • 100 грамм маргарина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 грамм
  • 100 грамм сахара
  • немного ванилина

Для начинки:

  • пакет замороженной ягоды вишни 450 грамм
  • сахар


Приготовление:
Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, всыпать муку, ванилин, разрыхлитель.
Вылить тесто в смазанную маслом форму размером 20 на 30 см, выложить сверху вишню (можно не размораживать), присыпать сахаром сверху. 

0 коммент.: