европейские блюда

Спагетти с куриным филе и томатным соусом

марта 30, 2015 Unknown 0 Comments



Ингредиенты на 4 порции:



  • 300 грамм готовых спагетти
  • 2 куриные грудки на кости
  • 2 небольшие луковицы
  • 3 зубка чеснока
  • 7 небольших помидоров, на самом деле 6, почему, объясню ниже
  • свежий базилик
  • пармезан
  • специи: базилик, орегано, красная сладкая паприка, лимонно-лаймовая морская соль, черный перец
  • оливковое масло


Срезаем большую часть мяса с костей и нарезаем его на небольшие кусочки
Кости с остатками мяса варим в 2-х литрах воды (бульон пригодится чуть позже), а филе маринуем в оливковом масле, соли, свежемолотом черном перце, сухом базилике и орегано.

0 коммент.: