торты
Ингредиенты:
для теста:
для начинки:
для крема:
Приготовление:
Для теста: Растереть сливочное масло с сахаром до бела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Добавить постеренно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. Убрать тесто в холод на 30 минут. Подготовить орехи. От теста отщипить небольшой кусочек, в центр поместить небольшой по форме орешек. И скатать в шарик. Так проделать со всем тестом и орешками. Выпекать при температуре 220, примерно 25 минут. Дать остыть.
Крем: Сметану взбить с сахаром. Не долго. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме "вулкана". Шоколад растопить, полить сверху торта. Дать торту пропитаться.
Торт "Вулкан"
Ингредиенты:
для теста:
- яйцо - 1 штука
- сахар - 100 грамм
- мука - 300 грамм примерно
- сливочное масло - 100 грамм
- сода гашеная - 0,5 чайной ложки
для начинки:
- орехи грецкие - 100 грамм
для крема:
- сметана 15 % - 400-500 грамм
- сахар - 100-150 грамм по вкусу
- шоколад - 50 грамм
Приготовление:
Для теста: Растереть сливочное масло с сахаром до бела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Добавить постеренно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. Убрать тесто в холод на 30 минут. Подготовить орехи. От теста отщипить небольшой кусочек, в центр поместить небольшой по форме орешек. И скатать в шарик. Так проделать со всем тестом и орешками. Выпекать при температуре 220, примерно 25 минут. Дать остыть.
Крем: Сметану взбить с сахаром. Не долго. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме "вулкана". Шоколад растопить, полить сверху торта. Дать торту пропитаться.
0 коммент.: