завтраки

Чуду с зеленым луком

марта 30, 2015 Unknown 0 Comments




Ингредиенты:
Для теста:

  • 3 стакана муки
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
Для начинки:
  • сливочное масло
  • репчатый лук
  • зеленый лук
  • 2 яйца
  • укроп по вкусу
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу


Приготовление:
Приготовить пельменное тесто: 3 стакана муки смешать с щепоткой соли, одним яйцом и все это смешать с водой комнатной температуры. Готовим начинку: в сливочном масле обжариваем репчатый лук, добавляем два яйца и мелко нарезанный зеленый лук с укропом, перецем, солью по вкусу, раскатываем круг накладываем фарш на пол круга и закрываем, обжариваем на сковороде с обеих сторон без масла, после смазать сливочным маслом.

0 коммент.: