закуски,

Закуска из кабачка, сыра и моркови

марта 20, 2015 Unknown 0 Comments



Ингредиенты:

  • кабачок средний 1 штука (нарезанный на 15 колец)
  • помидоры 2 штуки
  • морковь 1 штука средняя
  • сыр твердый 130 г
  • чеснок по вкусу
  • майонез
  • зелень


Приготовление:
Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин
Томаты так же порезать колечками.
С кабачков удалить жидкость, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Морковь натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.
Обжаренные кабачки выложить на блюдо, сверху помидор и сырно-морковный салат.
Закуска готова. Остается только украсить ее зеленью.
About author

Unknown

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 коммент.:

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)