салаты

Фунчоза по-корейски

апреля 25, 2015 Unknown 0 Comments



Ингредиенты:

  • фунчоза – 145 грамм
  • морковь – 100 грамм
  • огурцы свежие – 145 грамм
  • перец сладкий – 45 грамм
  • чеснок – 15 грамм
  • зелень – 30 грамм
  • заправка для фунчозы – 115 грамм


Приготовление:
Фунчозу залить кипятком на несколько минут, переложить в дуршлаг и промыть проточной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко нарезать. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты смешать и тщательно перемешать, затем оставить на 2 часа в холодильнике для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

0 коммент.: