соления и маринады
Ингредиенты:
Приготовление:
Помидорки промываем и надрезаем, не до конца примерно по центру или повыше ближе к верхушке помидор, щедро солим в разрезе, закладываем смесь мелко нарезанной зелени и чеснока (чеснок можно раздавленного через чеснокодавку) . И всё. Можно есть сразу, получатся как мало-малосольные, можно дать настояться хотя бы сутки, будут как малосольные. Обычно такие вкусные малосольные помидорки до "завтра" не сохраняются. Всё съедается почти сразу.
Малосольные помидоры
Ингредиенты:
- Помидоры среднего размера
- Зелень
- Чеснок
- Соль
Приготовление:
Помидорки промываем и надрезаем, не до конца примерно по центру или повыше ближе к верхушке помидор, щедро солим в разрезе, закладываем смесь мелко нарезанной зелени и чеснока (чеснок можно раздавленного через чеснокодавку) . И всё. Можно есть сразу, получатся как мало-малосольные, можно дать настояться хотя бы сутки, будут как малосольные. Обычно такие вкусные малосольные помидорки до "завтра" не сохраняются. Всё съедается почти сразу.
0 коммент.: