Печенье "Павловское"
Ингредиенты:
Для опары:
- 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
- 0,5 чайной ложки сахара
- 2 столовых ложки муки
- 50 грамм теплой воды
Для теста:
- 250 грамм маргарина
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан сахара для обсыпки
Приготовление:
В теплую воду всыпать дрожжи, сахар, убрать в теплое место на 40 минут.
В готовую опару влить растопленный маргарин, и помешивая, всыпать муку. Замесить тугое тесто.
Тесто раскатать в форме прямоугольника.Половину прямоугольника посыпать сахаром. Сложить вдвое и вновь раскатать до первоначального размера. Повторить 3 раза. Разрезать на квадратики, каждый обмакнуть в сахар.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
0 коммент.: