соления и маринады

Капустка

июля 17, 2015 Unknown 0 Comments



Ингредиенты:

  • 5 кг капусты
  • 1 кг лука
  • 1 кг перца
  • 1 кг моркови
  • чеснок по вкусу
  • 350 грамм сахара
  • 40 грамм соли
  • 1 бутылка (0.5 литра) подсолнечного масла
  • 1 бутылка (0.5 литра) 9% уксуса


Приготовление:
Порезать капусту, лук и перец соломкой, морковь можно потереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать, добавить соль, сахар, масло, а уксуса я добавляю половину от рецепта. И еще кладу семена укропа и кориандр (нравятся они мне).
Капустка получается очень вкусной.
About author

Unknown

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 коммент.:

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)