европейские блюда,
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель очистить, cварить в подсоленной воде, натереть на мелкой терке. Еще раз посолить если недостаточно соленый после варки, добавить черный молотый перец и любимые специи.
Сыр нарезать брусочками. Яйца взбить вилкой. Сбрызнуть руки водой и сформировать картофельные палочки, в середину поместить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.
Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты:
- 5 средних картофелин (вареных)
- 2 яйца
- 100 грамм панировочных сухарей
- 100 грамм сыра твердых сортов
- растительное масло (для жарки)
- чёрный молотый перец
- соль
Приготовление:
Картофель очистить, cварить в подсоленной воде, натереть на мелкой терке. Еще раз посолить если недостаточно соленый после варки, добавить черный молотый перец и любимые специи.
Сыр нарезать брусочками. Яйца взбить вилкой. Сбрызнуть руки водой и сформировать картофельные палочки, в середину поместить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.
0 коммент.: