завтраки

Оладьи на кефире с яблоком

марта 30, 2015 Unknown 0 Comments




Ингредиенты:
  • 500 мл жирного кефира 
  • 1 чайная ложка соды
  • немного сахара
  • щепотка соли
  • мука
  • растительное масло
  • дольки яблока
  • лимон

Приготовление:

Пол литра жирного кефира смешать с 1 чайной ложкой соды, сахаром и щепоткой соли, перемешать и оставить на 5 минут. Добавить муки, столько чтобы тесто было густым.
Жарят оладьи на растительном масле на дьявольски разогретой сковородке. На сковороду с растительном маслом выложить ложкой тесто, придать форму, уложить дольки яблока. Обжарить с обеих сторон не жалея масла. Яблоко заранее сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели

0 коммент.: