вторые блюда,

Чахохбили из говядины

апреля 12, 2015 Unknown 0 Comments



Ингредиенты:

  • 500 грамм мякоти говядины
  • 3-4 луковицы
  • 500 грамм помидоров
  • 1 стручок горького перца
  • 0,5 головки чеснока
  • 1 чайная ложка хмели-сунели
  • по 1 cтоловой ложке зелени каждого вида
  • соль


Приготовление:
Жирную говядину нарезать кусочками. Выложить в глубокую сковородку или казан, обжарить без добавления жира, положить нашинкованный лук полукольцами и жарить вместе еще 10 минут, затем посолить, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно томатом-пастой),
толченые чеснок и стручковый перец, хмели-сунели, соль и тушить 15-20 минут. К концу положить мелко нарезанную зелень кинзы петрушки, базилика,
чабера дать закипеть.
About author

Unknown

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 коммент.:

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)