пицца

Пицца - омлет

июля 18, 2015 Unknown 0 Comments



Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 100 мл молока
  • 100 грамм муки
  • 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
  • соль, перец по вкусу
  • 2 помидора
  • 500 грамм фарша или колбаски
  • 2 луковицы
  • 100 грамм тертого сыра
  • зелень
  • растительное масло
  • сахар


Приготовление:
Обжарить фарш или колбаску, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, перемешать и подержать на огне еще 5 минут.
Яйца взбить, влить молоко, всыпать муку, соду, посолить, добавить щепотку сахара, перемешать и вылить на противень, выпекать при 200 градусах пару минут.
Помидоры нарезать кольцами, сыр на натереть на мелкой терке.
Достать омлет, сверху выложить помидоры, затем фарш или колбаску с луком, посыпать зеленью, сыром и запекать еще четверть часа.

0 коммент.: