пироги
Ингредиенты:
Тесто:
Посыпка:
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не переставая взбивать влить сметану и растопленное масло, затем всыпать ванилин, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Яблоки промыть, почистить, разрезать на 4 части. Удалить сердцевину. Нарезать на ломтики. Изюм замочить, затем слить и обсушить. Форму смазать маслом посыпать сухарями. Вылить в форму половину теста. На него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Затем вынуть посыпать посыпкой. Для посыпки: 20 грамм сливочного масла и 3-4 столовых ложки муки положить в миску. Растереть руками в крошку. Добавить 3 столовых ложки сахара. Перемешать. Посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить
Домашний пирог с яблоками
Ингредиенты:
Тесто:
- 300 грамм сметаны
- 3 яйца
- 200 грамм сахара
- 250 грамм муки
- 2 крупных яблока
- 100 грамм изюма
- 50 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- панировочные сухари
Посыпка:
- 20 грамм сливочного масла
- 3-4 столовых ложки муки
- 3 столовых ложки сахара
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не переставая взбивать влить сметану и растопленное масло, затем всыпать ванилин, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Яблоки промыть, почистить, разрезать на 4 части. Удалить сердцевину. Нарезать на ломтики. Изюм замочить, затем слить и обсушить. Форму смазать маслом посыпать сухарями. Вылить в форму половину теста. На него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Затем вынуть посыпать посыпкой. Для посыпки: 20 грамм сливочного масла и 3-4 столовых ложки муки положить в миску. Растереть руками в крошку. Добавить 3 столовых ложки сахара. Перемешать. Посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить
0 коммент.: